白芥_白芥子_辣菜子_白籽青农作物百科图片_培育种植

白芥：别名白芥子_辣菜子_白籽青，为十字花目、十字花科、白芥属、十字系列农作物，原产于欧洲，野生于海拔1000-2000m地区。我国辽宁、山西、山东、安徽、、四川等省区有引种栽培。1753年命名。主要含多糖、挥发油、脂肪酸、生物碱、黄酮5大类成分。其中脂肪酸、脂肪酸甲酯含量丰富。。

我国常见的中药原材料之一，种子入药，味辛，性温。有温肺豁疾利气、散结通络止痛功能。用于寒疾喘咳、胸胁胀痛、痰滞、经络关节麻木，痰湿流注、阴疽肿毒等症。此外，它的全草还可作饲料。

颜色分类：黄色_绿色 ；作物分类：药材 ；味道分类：辛辣 ；形状分类：球形 ；光照需求：中光 ；开花季节：夏季 ；培育难度：较易 ；适宜温度：20℃±5℃ ；酸碱范围：6.8±.5（PH）

白芥作物特征：

一年生草本植物，株高70-100cm。茎直立，有分枝，具稍外折硬单毛。下部叶大头羽裂，有2-3对裂片，顶裂片宽卵形，常3裂，顶端皆圆钝或急尖，基部和叶轴会合，边缘有不规则粗锯齿，两面粗糙，有柔毛或近无毛。上部叶卵形或长圆卵形，边缘有缺刻状裂齿。

白芥种植方法：

喜暖、耐旱，适应性广，抗逆性强。对土壤的要求较宽，以紫色土和砂壤土最为适合。种子萌发起点温度为10℃，当气温15℃左右，土壤含水量80%左右时，5-7天即可萌发出苗。前期营养生长适温15-20℃，后期生殖生长适温25-27℃。开花期比较长，秋播者为3-4月，结荚期5月上、中旬。结荚与土壤的含硼量有密切关系，对硼十分敏感。

白芥繁殖方式：

可春播也可秋播，产区经验以秋播为好。9-10月，即秋分节令开始播寒露播种结束。播种过早因温度高，容易早花早蕾，受霜冻而造成减产。播种太晚，由于气温低，土壤水分散失，难以出苗，且营养生长期短，不易获得高产。

白芥开花形态：

花果期6-8月。总状花序有多数花，无苞片。花淡黄色，花梗开展或稍外折。萼片长圆形或长圆状卵形，无毛或稍有毛，具白色膜质边缘。花瓣倒卵形，具短爪。长角果近圆柱形，直立或弯曲，具糙硬毛，果瓣有3-7平行脉。喙稍扁压，剑状，常弯曲，向顶端渐细，有0-1种子。种子每室1-4个，球形，黄棕色，有细窝穴。