离职两年了还能开离职证明。劳动者可以到原用人单位请求开离职证明，如果原用人单位还有存档的，就可以办理。
劳动合同补办流程如下：
1、向公司提出申请，再签订一份和原来一样的劳动合同，把遗失情况口头告诉人事部就可以了；
2、如果是正规单位，肯定帮你补办。也不会影响你试用期后如期单位帮你缴纳社保金和公积金。但如果是私营公司，就不好办了。找人事部没用，得赶紧找老板说明情况；
3、一般劳动合同法一式三份，由你本人、用人单位和劳动部门各保存一份。如果你保存的一份丢失，可以到用人单位复印他们保存的一份，然后加盖印章，标注复印来源即可；
4、劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动合同法》第十条
【订立书面劳动合同】建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
